Zöliakie

Zöliakie oder einheimische Sprue ist eine Unverträglichkeit (Intoleranz) auf Gluten (Klebereiweiß in vielen Getreidesorten). Bei Erwachsenen bezeichnet man diese Glutensensitivität auch als einheimische Sprue.

Hier kann der Körper das an sich harmlose Glutenprotein nicht richtig verdauen und Dünndarmschleimhaut wird gereizt und entzündet sich. Die Beschwerden können Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Müdigkeit, bei kleinen Kindern eine Gedeihstörung sein. Durch die dauerentzündete Darmschleimhaut kann diese auch zerstört werden und die Aufnahme von Nährstoffen und Mikronährstoffen gestört sein.

Weizenbrot

Bei Glutenunverträglichkeit solltest Du strenge Diät halten

Meistens erwerben wir Unverträglichkeiten im Laufe unseres Lebens, nur selten sind diese wie Zöliakie angeboren. Wenn du unter Zöliakie oder einheimischer Sprue leidest musst Du Dich streng glutenfrei ernähren. Heutzutage gibt es auch schon viele glutenfreie Produkte im Supermarkt oder Reformhaus zu kaufen.

Wenn du den Verdacht auf eine Unverträglichkeit auf Gluten hast, lasse dich bei Deinem Arzt oder Heilpraktiker untersuchen und beraten.

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Michaela Kraus

Über Michaela Kraus

Mein Name ist Michaela Kraus, ich bin 31 Jahre alt und wohne in München. Bei Mikrofit bin ich gemeinsam mit Thomas für die redaktionellen Inhalte zuständig. Hier hat es mir besonders das Themen gesunde Ernährung angetan sowie praktische Tipps und Tricks im Alltag. Was mache ich neben Mikrofit noch? Nach meinem Studium der Betriebswirtschaftslehre und einem Masterstudium in Marketingmanagement war ich von 2012 bis Ende 2014 als Produktmanagerin im Bereich Arbeits- und Gesundheitsschutz und speziell im betrieblichen Gesundheitsmanagement tätig. Nachdem ich mich auch seit langem privat mit allem Rund um die Themen Gesundheit, Prävention, gesunde Ernährung und Stressprävention beschäftige, habe ich mich entschlossen, meine Leidenschaft zum Beruf zu machen. Seit Oktober 2014 mache ich deshalb eine Ausbildung zur Heilpraktikerin und bereite mich auf meine Prüfung vor. Seit Januar 2015 beschäftige ich mich auch beruflich Mikronährstoffe und Ernährung. Da für mich gesunde Ernährung und Mikronährstoffe besonders spannende Therapiefelder sind, habe ich beim der Stiftung für Gesundheit und Umwelt (SfGU) Ausbildungen zum Medical Wellness Coach, Salusweight Coach und zur Fachberaterin für Moderne Orthomolekulare Medizin besucht, um hier fundiertes Fachwissen zu bekommen. Neben dem experimentieren mit gesunden Rezepten reise ich privat gerne, erkunde fremde Länder und als Hobbytaucherin auch fremde Meere und Seen.

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