Ingwer

IngwerDer tropische Ingwer hilft u.a. bei Schmerzen, Übelkeit (besonders gut wirkt Ingwertee bei Reiseübelkeit!), Erkältung, Magen-Darm-Beschwerden und Gelenkbeschwerden.

Das tolle an Ingwer ist, dass es eine entzündungshemmende und schmerzstillende Wirkung hat, ohne dass es auf den Magen schlägt. Das macht es gerade bei Übelkeit durch Reisekrankheit oder Migräne sehr hilfreich.

Ingwer gibt es frisch, getrocknet, eingelegt (lecker für Sushi!) und auch süß und kandiert zu kaufen. Du kannst ihn als Gewürz z.B. in der asiatischen Küche, als Tee (für den optimalen Ingwergeschmack mindestens 10 Minuten ziehen lassen)oder in Smoothies oder in anderen Getränken wie Ingwerbier oder-limonade verwenden.

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Michaela

Über Michaela

Mein Name ist Michaela Schreiber, ich bin 32 Jahre alt und wohne in München. Bei Mikrofit bin ich gemeinsam mit Thomas für die redaktionellen Inhalte zuständig. Hier hat es mir besonders das Themen gesunde Ernährung angetan sowie praktische Tipps und Tricks im Alltag. Was mache ich neben Mikrofit noch? Nach meinem Studium der Betriebswirtschaftslehre und einem Masterstudium in Marketingmanagement war ich von 2012 bis Ende 2014 als Produktmanagerin im Bereich Arbeits- und Gesundheitsschutz und speziell im betrieblichen Gesundheitsmanagement tätig. Nachdem ich mich auch seit langem privat mit allem Rund um die Themen Gesundheit, Prävention, gesunde Ernährung und Stressprävention beschäftige, habe ich mich entschlossen, meine Leidenschaft zum Beruf zu machen. Seit Oktober 2014 mache ich deshalb eine Ausbildung zur Heilpraktikerin und bereite mich auf meine Prüfung vor. Seit Januar 2015 beschäftige ich mich auch beruflich Mikronährstoffe und Ernährung. Da für mich gesunde Ernährung und Mikronährstoffe besonders spannende Therapiefelder sind, habe ich beim der Stiftung für Gesundheit und Umwelt (SfGU) Ausbildungen zum Medical Wellness Coach, Salusweight Coach und zur Fachberaterin für Moderne Orthomolekulare Medizin besucht, um hier fundiertes Fachwissen zu bekommen. Neben dem experimentieren mit gesunden Rezepten reise ich privat gerne, erkunde fremde Länder und als Hobbytaucherin auch fremde Meere und Seen.

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